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conversión deMedidasen cocina

En reposteriapasoapaso.com todas las unidades de masa, longitud y volumen vienen indicadas en el sistéma métrico decimal; las temperaturas se indican en grados Celsius.

Tabla de conversión de unidades de masa

Tabla de conversión de unidades de masa
s. métrico s. avoirdupois (EE.UU.)
1g (gramos) 0,04oz (onzas)
10g (gramos) 0,4oz (onzas)
100g (gramos) 3,53oz (onzas)
1Kg (kilogramos) 2,2lb (libras)

Tabla de conversión de unidades de longitud

Tabla de conversión de unidades de longitud
s. métrico s. británico/americano
1mm (milímetro) 0,04" (pulgadas)
1cm (centímetro) 0,4" (pulgadas)
10cm (centímetro) 3,94" (pulgadas)

Tabla de conversión de unidades de volumen

Tabla de conversión de unidades de volumen
s. métrico s. imperial británico s. de EE.UU. utensilio
1l (litro) 1,76pt (pintas) 2,11pt (pintas)
½l (litro) 0,88pt (pintas) 1,06pt (pintas)
250ml (mililitro) 0,53pt (pintas) 0,44pt (pintas) 1 taza
100ml (mililitros) 3,52oz (onzas líquidas) 3,38oz (onzas líquidas)
15ml (mililitros) 0,53oz (onzas líquidas) 0,51oz (onzas líquidas) 1C (cucharada sopera)
10ml (mililitros) 0,35oz (onzas líquidas) 0,34oz (onzas líquidas)
5ml (mililitros) 0,18oz (onzas líquidas) 0,17oz (onzas líquidas) 1c (cucharada de postre)
1ml (mililitro) 0,03oz (onzas líquidas) 0,04oz (onzas líquidas)

Tabla de temperaturas para el horno

Tabla de conversión de medidas al s. imperial
grados Celsius (°C) grados Farenheit (ºF) hornos con números expresión
60 °C 140ºF por debajo de 1 horno tibio
70 °C 158ºF por debajo de 1 horno tibio
80 °C 176ºF por debajo de 1 horno tibio
90 °C 194ºF por debajo de 1 horno tibio
100 °C 212ºF por debajo de 1 horno muy bajo
110 °C 230ºF por debajo de 1 horno muy bajo
120 °C 248ºF por debajo de 1 horno muy bajo
130 °C 266ºF 1 horno bajo
140 °C 284ºF 1-2 horno bajo
150 °C 302ºF 2 horno bajo
160 °C 320ºF 3 horno medio-bajo
170 °C 338ºF 4 horno medio
180 °C 356ºF 4 horno medio
190 °C 374ºF 4-5 horno medio-alto
200 °C 392ºF 5 horno medio-alto
210 °C 410ºF 6 horno caliente
220 °C 428ºF 7 horno caliente
230 °C 446ºF 8 horno muy caliente
240 °C 464ºF 8-9 horno muy caliente
250 °C 482ºF 9 horno muy caliente
260 °C 500ºF el máximo que admita horno al máximo
270 °C 518ºF el máximo que admita horno al máximo
280 °C 536ºF el máximo que admita horno al máximo